En la vida hay dos tipos de personas, a las que le gusta el café, y a las que no (y bueno las de cola-cao o nesquik, las de playa o montaña, las de vino o cerveza... pero yo me ciño a lo que me interesa a mí, tsss jaja... Además que yo soy de playa y de montaña, y de cola-cao en invierno y nesquik en verano, y de cerveza fresquita en terraza veraniega y sangría en las cenitas... Lo del café es algo con más base científica)
Llevaba mucho tiempo queriendo escribir sobre lo mío con el café... Nuestra relación empezó hace muchos años, y como en toda, hemos pasado por todo tipo de etapas, la primera de descubrirnos, la de gsutarme hasta volverme adicta, y la de después, la de cuando se acaba la pasión, pero sigue quedando el cariño...jajaja
Sí, me encanta el café.
Me encanta el olor a café recién hecho.
Me encantan las cafeterías con magia.
Me encanta el que era mi momento del día, después de comer con el café en la mano y patri en la tele.
Me encanta levantarme por la mañana y tener el café preparado.
Me encanta comprar café de todos los sitios a los que voy.
Me encanta tener mi tacita especial para tomármelo.
Me encanta la gente a la que le gusta el café.
Me apasiona escribir teniendo un café delante.
Me encanta compartir un café, y los "momento café"
Me encantaba cuando mi hermana mediana aún vivía en casa y sabía que no podía hablarme hasta que hubiera empezado a tomármelo, porque hasta ese momento no era persona, era un despojito humano, despeinado y con morritos, muy mono eso sí, pero muy maleducado jajaja
Me encanta el momento sobremesa familiar de los domingos... Cuando digo: - ¿Quién quiere café? (así con le tonito de los payasos de ¿comoe stan ustedeeees?) Y mi tía me dice que sí, porque hago el mejor café del mundo, aunque sea mentira, y mi cuñao que él no quiere porque lo hago con canela y está asqueroso..
Me encanta quedar a tomar café, aunque al final no lo tomemos.
Me encanta cuando estoy estresada y hago un parón para tomarme el café... o cuando compaginaba el estrés con él.
Me encanta el café cuando estudio.... y cuando no.
Me encantaba cuando en el laboratorio llegaba la hora del almuerzo e iba a la maquinita a sacarme uno, aunque no estén buenos... y mis compis se sacaban su taza y se preparaban uno soluble... porque era el moemnto del desanso y de compartir chocolatinas y anécdotas.,,, y porque por un momento, no me sentía ni tan tonta ni tan infeliz, y olvidaba por unos segundos, lo mucho que odiaba ese sitio...ahora sé que el problema no era el sitio, era yo. Ahora entiendo, como a pesar de todo, a veces les llevaba un poco de alegría junto con mis ojeras.
Me encanta cuando al madrugar y desayunar, me ponía el telediario... No con el periódico del día, que me gustan los tópicos, pero no los suelo cumplir.
Me encanta tomar un café con alguien que hace mucho que no ves, para escucharle y que me escuche, y con quién ves a diario y por eso hace mucho que no os escucháis.
No me encantan las cafeteras estas modernas, que tan apuesto actor anuncia, porque a mi hermana mayor le encanta como simulo el ruidito de la cafetera cuando el café está saliendo, ese "chuf-chuf-chuf" que digo y le hace sonreír y venir y darme un beso... y las cafeteras modernas no lo hacen, asi que me niego, me niego a que mi padre al llegar a casa no diga:
- Ummm huele a café recién hecho...
- ¿Te pongo uno?
- NO
- Vale.
Me encanta todo lo relacionado con el café...
- Hola, soy Begoña, y soy adicta al café... Hace tres segundos que no tomo.
- Bienvenida Begoña.
jajaja
Llevo tomando café desde que tengo uso de razón, creo que porque de pequeña, era una de las pocas cosas que me hacían sentir mayor y además me dejaban hacer mis padres,,, yujuu!! jajaja Así de tonta era (soy) Incluso antes, recuerdo que tomaba malta, como mi yaya, que cuando el médico se lo prohibió tuvo que recurrir a dicho invento, y oye, no estaba malo... Estoy pensando que de volver a tomar algún día, me traerá tantos recuerdos que podría hacerme llorar jaja (ya he dicho q soy tonta, ¿no?)
El café es... es... todo un mundo.
-
¿Te hace un café esta tarde?
- Ok, y luego si sobra tiempo, vamos a tomar algo...Y es que, quedar para tomar un café, es sólo la manera de decir que me apetece hablar contigo, quedar un rato, contarte y que me cuentes. UNa forma de decir que me apetece verte, que me importas algo, mucho o poco da igual, lo suficiente como para que pueda interesarme todo lo que te apetezca contarme w incluso lo que no pero yo sepa escuchar. Que necesito hablar un rato con alguien, contigo, o que te echo de menos aunque no me apetezca ni decírtelo. (Nota que no viene al caso, pero que ha venido a mi mente: Creo que para los argentinos ocurre lo mismo con el mate... QUedan apra tomar uno, aunque luego igual nadie lo tome... o eso me dijo mi compi argentina, la misma que hace la cena de los martes con sus amigas, y nunca la hacen un martes...jajaj Estoy pensando que igual me tangó, no sé)
Y es que, pese a quién pueda sorprenderle, he ahogado más penas en café que en alcohol, lo cual dice mucho de mí jaja
Recuerdo la etapa del colegio... cuando quedaba con mis dos amigas (no es q sólo tuivera dos, es que era con dos con las que quedaba :p) a desayunar a las siete y media de la mñana, antes de entrar a clase... Un cortado, ellas, y empezaba el día... Recuerdo con júblio y alegría el día que pusieron una máquina de café en el colegio (bien! almuerzo resuelto!)... y con tristeza y desamparo el día que decidieron quitarlo...jajaja Que sensación de abandono...
Llegó la época del instituto, y allí ya con su libertad y su cafetería, entre café y café pasaban los días... Recuerdo a la chica de la cafetería...
- ¿Te gusta mucho el café, eh?
- Emmm, sí, no sé.
- A mi también.
- Guay
- Ten cuidado...- me dijo seria y tuve miedo- Yo me volví adicta...- hacía unas pausas dramáticas que me acojonaban... pensaba que en cualquier moemnto iba a decirme que salió la señora cafeína y tratód e asesinarle...- Trabajaba en una cafetería y...- otra pausita de esas- tuve que dejar el trabajo por culpa del café...
- Vale, lo apunto, no trabajaré en una cafetería...
Era un poquito rara... y además estaba trabajando en la cafetería del instituto, yo creo que algo fallaba en su historia... (Si me lees, que sepas q eras una borde, pero me encantabas ajajaj)
Y luego la universidad... con sus cafeses del tiempo cuando empezaba a hacer calorcito y la lucha por tomarnos el cortadito fuera, cuando hacía un frío que preferíais matarme a tomaros un café conmigo... Llegamos a un acuerdo, el cigarrito del café fuera, pero el cortado dentro...
Recuerdo cuando volví de uno de los viajes de mi vida, mi estomaguito estaba enfermo, como casi siempre, y a falta de parásito que hubiera ocupado mi sistema digestivo dijeron q era síndorme de colon irritable... Fuera café. Me hundieron al decírmelo, y procuré sobrevivir a base de té... ja! nada que ver... así que me cagué, y nunca mejor dicho jajaja perdón, y volví a mi droguita. Y es que, nunca me había tenido q enfrentar a una época de examenes universitarios sin un café delante... Me dieron a elegir: - Mis estudios o mi colon... - Fácil! He terminado la carrera...
Aunque no soy tan insana como parezco, con los nuevos achaques cardiológicos de este año, ya no tomo 4 cafés al día... Sólo los imprescindibles... el de después de comer siempre que a veces es el de las 6 de la tarde jajaja (menos cuando estoy en Madrid, por motivos ajenos a mi voluntad, que hago desintoxicación cafetera, porque el del albergue da mucho asquito, aún así simepre me pongo y nunca me lo tomo) y el de por la mñana he conseguido tomármelo sólo cuando madrugo... eso sí, en mi tacita...

Hasta que murió... incluso a mi madre le supo mal, y se desvivió hasta que consiguió comprarme una que fuera igual de especial... Requiem for mi cup... Siempre me tomaba ahí el café,,, la compré pues puede hacer perfectamente 10 años,,, iba con una amiga, mi amiga más longeva, nos hicimos amiguitas con 2 años...ya son ¿EH? Creo q ella sigue teniéndola. No sé, no era por eso, simplemente era mi tacita... Había quien tenía mucho cachondeo ocn ella, quien me iamginaba paseando con ella por la calle, de la mano, con banda sonora de fondo y cogias dando vueltas a lo historia de amor...y miles de gilipolleces más... En el fondo soy sensata, vi que se agrietaba y no dije nada... pero cuando alguien me la rompió (aún no sé quién fue... temían mis represalias, fijo) y ya me molestaba al beber, decidí que había llegado el día de ser reemplazada... Y mi madre me ayudño en ese duro trance. Gracias madre! jaja
Creo que va un poco en los genes... mi madre se lo toma solo, y caliente (aunque sea agosto y esté bajo el sol de los trópcios por ejemplo), y sin azúcar, es un poco como ella... así amarguita y con carácter jajaja. Yo, pues depende de todo, es un poco como yo jaja... En invierno me lleno la taza de café hasta arriba, y le echo unas gotitas de leche, pocas, como no tenga color de café, no me gusta... y una cucharada de azúcar y lo tomo calentito (no ardiendo, como mi progenitora)... En verano, si estoy en casa me preparo una jarrita de café con azucar y canela y a la nevera, y si estoy por ahí, lo tomo del tiempo (para gente de no mi tierra, en mis viajes a Madrid aprendí que es lo que comúnmente la gente llama café con hielo, o hielos, nunca sé si se dice en plural o singular, que hay quien se ríe de mí) Y con una rodajita de limón, of course... Esto tb debe ser típico de mi tierra...
Una vez aprendida la lección 1, en el famoso bar de Las Tablas
- Un "café con hielo(s)", por favor- SUena a tontería, pero me siento gilipollas pidiéndolo así.
- Marchando.
Veo el típico cacharro con rodajas de limón, y creo que va ponerle una, pero no.
- ¿Puede ponerle una rodajita de limón, por favor?
- ¡Hombre, eres valenciana!
- Emmm, sí - me encojo de hombros- ¿Tengo acento?- no lo tengo.
- NO, pides limón.
- Ammm...
Y empezó la conversación pertinente... UN mes después, nada más verme entrar...
- Ya está aquí la valenciana...
Viva! Era la primera vez que en Madrid se reconocía mi ciudad de origen, ya estaba bien! Un beso a aquel camarero, esté en el bar que esté ahora.
Y si hablamos de situaciones un poco más especiales, pues recurro a capuccino, o café solo caliente con bola de helado... que me cuesta siempre pelear por explicar que si lo hcaen bien, la maldita bola no tiene porqué llegar derretida...pero pocos lo consiguen...
Últimamente, me había vuelto tan "desustanciá" que incluso al café le faltaba algo... Ahora le pongo canela siempre a la cafetera... en el filtrito, camuflado entre el café... Yo no lo noto,debo haberme enganchado, no sé si es adictiva, creo que no, dicen que afrodisíaca, pero son paparruchas... Y tan desustanciá, que nos asustamos cuando dije: - Un cortado... descafeinado.- Y yo misma solté un gritito ahhh ¿qué me pasa? jajaja
Y es que tengo miles de recuerdos unidos al café...

En el hasta hora sí, viaje de mi vida, me jugó una mala pasada... Nicaragua, Julio de 2007... Bego lleva demasiados días sin tomar un café... le han aconsejado que no tome nada hecho con agua no envasada... cosas tales como zumos, cafés... Bego ve el capuccino más apaetcible dle mundo y tiene un mono que no puede con él, Bego, compañera de viaje y madre de dicha compañera, deciden arriesgarse y pedir uno... Resultado: Bego pasa una de las peores noches y días de su vida, demasiado enferma, demasiado sola y demasiado lejos del hogar... Suero, enfermera nicaragüense que me cuidaba desde una mecedora,(muy amablemente eso sí, viva Doña Margarita!viva!) pastillita extraña que no venía ni en blister, tensión demasiado alta,,, no creo q haga falta hablar de mi tripita, ni de que justamente ese día me llamó mi hermana, y yo que no me había podido mover de la cama desde la noche anterior, hice más esfuerzos q en mi vida por no llorar y por no llamar a mi madre para no preocuparle (y porq me salía a 3,5 € el minuto, todo hay que decirlo jajaja)... pero esta es otra historia q otro día no contaré. (nota: no soy una débil, mi compi y su madre tb cayeron...tss Y a los dos días ya estaba en el pobladito con mis nenes, pobres, nos habían dado un trocito de sandía auqel día, y se creían q nos habíamos puesto malitas por su culpa... Descartado, porque yo no comí...)
Y aún así, siguiendo con mi particular manía... de comprar café de allí a dónde voy, me traje unos poquitos paquetes...jajaja

lo otro es ron... comprenderéis que no puedo ir a NIcaragua y no comprar café... Es como ir a Rusia y no comer ensaladilla...jaja
También recuerdo el café más amargo que tomé, con aquellas dos amigas, y él. Un café con sal, podríamos decir... Y muchos otros acompañaditos de una amiga y un cigarro, y miles de conversaciones...Siempre ha sido nuestro momento... Siempre tomamos el café igual, y siempre nos sentaba igual de mal... Es de lo que más echo de menos desde que no está aquí.

Jajaj q rarita estás... claro q hace 5 años nada más y nada menos...justo he encontrado esta foto, y he recordado que simepre ibas a pedirlos tú al "Pansinsal" porq mi equilibrio era peor que el tuyo... y que hasta a veces nos lo preparábamos mutuamente... Incluso recuerdo los intentos de café, en el apartamento de tu tío, esos que sabían a "lo malo del café, con mucha azúcar" jajaja aunque teniendo en cuenta que nos tuvimos q peinar con un tenedor, porque a ninguna se nos había ocurrido llevar un cepillo, era todo un logro conseguir hacer café...jajaja ¿Te acuerdas del hombre de la tiendecita al ver nuestra compra? - ¿Qué? Finde de estudio ¿eh? jajaja... Lo que acaba de llevar a mi mente a aquellas locuras, cuando éramos (muy muy jóvenes) un grupo grande yendo al chalet lliria y haciendo café de calcetín...
Y también recuerdo muy buenos "momentos café" con mis amigas...me encanta... SImepre tengo el tonito de ¿Unnnnn cafelín? En mi cabeza... Siempre me ha encantado que nos guste tanto a todas: "ser tan cafeteras" que gracia em haces esa expresión... Son tonterías que me encantan... Aunque cada una lo tomemos de una forma, un bombón(demaisado dulce), un bombón con más leche condensada que café (sobredosis insoportable) café con leche (demasiada leche), café super chupi con hielos y nata (demasiado caro y dulce) cortado descafeinado de sobre (demasiada poca cafeíana y agua)... No importa... porque lo bonito es estar juntas, y darle vueltecitas a la cucharilla mientras nos quejamos de que no tengamos un plan mejor, pero a veces, sólo a veces, creo que no lo hay. El eterno plan B. También es gracioso el moemnto en que se me ocurre la brillante idea, de ser espléndida por una vez y pedir un capuccino, y enseguida os oigo decir al camarero:
-Otro
-Otro
-Otro
jajaja
Y es por eso que me enamoro de cafeterías, de esos sitios que tienen una magia especial para compartir un moemnto especial... Y siempre que viajo es lo primero que busco,,, cafeterías. La más especial de todas la encontré en el poblado Nubio creo que era, en Egipto, un poco lejos sí, una pena... porque verdaderamente, me enamoró.
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Vista desde fuera...
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Una parte del interior... (también tenía su terracita que daba al desierto y al lago...
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Y aquí el hombre haciéndonos el café al instante...(Debe ser el famoso café instantáneo jiji) No hace falta decir que compré café y una de esas tacitas tan mágicas... Otra de mis manías de los viajes... Pero sólo valen las especiales... ¿Es o no una cafetería especial?
Y en NY, aunque no eran ni la mitad de especiales, me gustaron la mayoría, y había muchísimas, estaba encantada... Sólo que con mi particular forma de (des)entender el inglés... cada café que quería pedir, era una odisea...
- Excuse me, one coffe with latte.
- jajajaj coffe with latte
- Uy, sorry, coffee au lait...
- jajajaja jajaja au lait
- With milk, coño, with milk...
Y a mí no me hacía nada de gracia, porque me habían entendido a la primera... Se rieron tanto de mí, que en plena 5ª avenida, me invitaron al café con leche. O el día que yo pedí lo que pensaba que era un cortado para deayunar y acabé con uno de esos
yosoloqueríauncortadito.jpg Creo que es parte de lo que menos me gustó de los neoyorkinos... ¿Que están? ¿tontos? NO disfrutan del café, claro que con lo regular que está lo comprendo pero... ¿Que es eso de ir con el café en la mano, en un vaso de plástico y tan deprisa? ¿Que ha quedado de la sobremesa? En ellos, puede entenderse, porque estan medio locos, e incluso yo lo hice, pero era porque donde fueres haz lo que vieres jajaaj y porque tenía demasiadas cosas q ver en demasiado poco tiempo,,, pero señores aquí no, aquí no queda bien, así que no traten de imitarles... SUpongo que no hace falta decir que no me gustan los famosos Starbucks,,, por dios! ¿que estamos locos, again? No sé, el sabor del café en un vaso de plásticucho es difernte... y además, realmente creo que aunque el establecimiento en sí esté en tu ciudad, lo hacen allí en NY y lo envían aquí al momento, eso explicaría su sabor y su precio... pero no seré yo quién diga dónde ir a tomar un buen café, se me da fatal recomendar nada, ni una peli, ni un libro, ni nada... Sólo puedo decir lo que me gusta y lo que no.
Y hablando de cosas que me gustan... NO podía ser de otra forma,pero he escrito ésto tomándome mi café fresquito, y escuchando Miss Caffeína...jiji
Ya lo dice el refrán: Dime cómo tomas el café, y te diré como eres... y si no lo dice él, lo digo yo.

fotito nyorkina... cafetería hecha pra mí, con el baño más extraño del mundo...
¿
Café solo o sola?
Solo, sin duda, sola no sabe igual.pd: culpemos a anada
pd2:chorrada que viene el caso, estaba aburrida, mucho, lo cual explica que hiciera uno de esos tests absurdos que se llamaba ¿qué molécula serías? Cuando tenga el otro ordenador podré copiar y pegar el resultado...

Sí, ¿no? jajaja lo de bipolar básicamente.... A saber que otras moléculas había como opción... Interesante,,, no direis que no os culturalizo con el blog... ¿A qué no sabíais que la cafeíana tiene tres grupos metilo? jajajaj Que poquito recuerdo de química orgánica,,, y eso que la aprobé fa no res...jiji